Détails du produit
LMDW087
Fiche technique
- Cuvée
- Select N°2
- Appellation
- Single Malt Whisky
- Domaine/Vigneron
- Kavalan Distillery
- Contenant
- 70 cl
- Région
- Comté de Yilan
- Degré d'alcool
- 40%
- Pays
- TAIWAN
- Famille
- Spiritueux
- Prix au litre
- 85.86 €/L
- Grain
- Orge malté
Vignoble:
KavalanSingle Malt Whisky
Select N°2
Comté de Yilan
Ce whisky est principalement élevé dans des ex fûts de Bourbon ayant déjà contenu du whisky Kavalan.
On retrouve un whisky, en finesse qui offre des notes floral, avec en final de légère notes épicés et très légèrement boisé.
Première distillerie Taiwanaise, créée en 2002 par l'entrepreneur Mr Lee, gérant du groupe King Car. Installé dans la province Yi-Lan au nord-est du pays.
Le nom de la distillerie provient du nom d'une ancienne tribue taiwanaise. Ian Chang, maitre assembleur, gère avec précision les assemblages de la distillerie grâce à sa grande expertise en Scotch Whisky.
La distillerie bénéficie d'un climat Subtropical, ce qui donne au whisky un climat de vieillissement unique. La part des anges y est 5 fois plus important après deux ans d'élevage qu'un whisky écossais. Ce qui permet d'obtenir des whiskies plus concentrés tout en gardant une grande finesse.
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