Détails du produit
SANDHI02
Fiche technique
- Cuvée
- Pinot noir
- Appellation
- Santa Rita hills
- Domaine/Vigneron
- Sandhi wines
- Millésime
- 2021
- Contenant
- 75 cl
- Région
- Californie
- Cépage
- pinot noir 100%
- Degré d'alcool
- 13.2°
- Couleur principale
- Rouges
- Pays
- Etats-Unis
- Famille
- Vins
- Contient des sulfites ajoutés
- Oui
Vignoble:
Sandhi wineSanta Rita hills
Pinot noir 2021
Californie
Sandhi Wine est né d'une collaboration entre Rajat Parr, directeur sommelier du groupe Michael Mina et associé du Domaine de la Côte, et Sashi Moorman vigneron qui vinifie également au domaine Stolpman. Le domaine à vu le jour en 2010, dans l'idée de mettre en avant les chardonnay et Pinot noir de différents domaines de l'appellation Santa Rita Hills dans le comté de Santa Barbara.
Le domaine Sandhi Wine a ses propres vignes mais loue de nombreux rangs dans différents domaines : Bentrock, Sanford & Benedict, La Cote, Rita's Crown...
Les vins sont travaillés dans le but d'avoir des vins fins et élégants puisque pour les deux propriétaires du domaine s'accorde sur le fait que des vins trop riche, alcooleux, marqués par l'élevage ne peuvent exprimer la réelle identité d'un terroir.
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