Détails du produit
PALOUM04
Fiche technique
- Cuvée
- Plume de Paloumey
- Appellation
- Haut-Médoc
- Millésime
- 2020
- Contenant
- 75 cl
- Région
- Bordeaux
- Service
- charcuterie, volaille, barbecue
- Degré d'alcool
- 13.5°
- Couleur principale
- Rouges
- Couleur
- ROUGES
- Famille
- Vins
- Contient des sulfites ajoutés
- Non
Vignoble:
Vignobles PaloumeyHaut-Médoc
Plume de Paloumey 2020
Bordeaux
Premier essai sans soufre pour ce domaine qui travaille en bio depuis de nombreuses années
Elevage en cuve.
Pas de soufre ajouté.
Très beau jus, gourmand, aux notes de fruits bien murs, tanins peu présents.
Une cuvée de convivialité !
Regroupe les 3 Châteaux tenus par Pierre Cazeneuve : Château la Bessane (Margaux), Château Paloumey (Médoc) et Château La Garricq (Moulis).
Vignoble familiale, repris en 2015 par Pierre à ses parents.
L'ensemble du domaine a été converti en bio en 2016.
Dans le respect de la nature, le domaine offre une gamme assez large, des classiques Bordelais comme à Margaux, aux vins plus moderne et sur le fruits accessible dans la jeunesse
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