Détails du produit
POET002
Fiche technique
- Cuvée
- Argos
- Appellation
- Vin de France
- Millésime
- 2019
- Contenant
- 75 cl
- Région
- Loire
- Cépage
- sauvignon 100%
- Garde
- à boire à partir de 2024 et jusqu'en 2035
- Degré d'alcool
- 13°
- Couleur principale
- Blancs secs
- Couleur
- BLANCS SECS
- Famille
- Vins
- Contient des sulfites ajoutés
- Oui
Vignoble:
Les Poëte (Guillaume Sorbe)Vin de France
Argos 2019
Loire
Vignes de Sauvignon plantées sur les terroirs sablo-limoneux de Quincy.
Elevage de 4 ans sous bois et cuve sans soufre.
Sulfitage avant la mise en bouteille
Attaque très souple. Belle intensité sur ce millésime chaleureux, bouche ample et épicée,
notes d'agrumes, de fruits exotiques et d'épices.
Fils de Jean-Michel Sorbe, Guillaume s'est installé dans le Berry au début des années 2000, avec pour objectif de redonner ses lettres de noblesses au sauvignon.
20 ans plus tard, le pari est réussi : les vins ont progressé d'année en année, le sauvignon atteignant une certaine quintessence entre pureté fruitée, minéralité affleurante et équilibres toujours maitrisés. De quoi aller titiller les belles cuvées des voisins de Sancerre et de Pouilly-Fumé. La cuvée de pinot noir, gourmande et élégante, et celle de pinot gris, pure et minérale, valent aussi clairement le détour.
Un vigneron immanquable, qui s'impose comme l'une des figures les plus prometteuses de la Vallée de la Loire.
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