Détails du produit
BROTH003
Fiche technique
- Appellation
- Pouilly-Vinzelles
- Domaine/Vigneron
- La Soufrandière
- Millésime
- 2021
- Contenant
- 75 cl
- Région
- Bourgogne
- Cépage
- chardonnay 100%
- Garde
- à boire dès à présent
- Service
- crustacés, poissons, viandes blanches, fromages de chèvre affinés
- Degré d'alcool
- 12°
- Couleur principale
- Blancs secs
- Pays
- France
- Famille
- Vins
- Contient des sulfites ajoutés
- Oui
Vignoble:
La SoufrandièrePouilly-Vinzelles
2021
Bourgogne
Un chardonnay solaire et généreux. Nez envoutant aux arômes d'agrumes et de fruits blancs. Bouche charnue, ample, qui tapissent la bouche d'arômes enjôleurs de pêche blanche. Finale crayeuse, qui se prolonge sur de fins amers. Une belle expression de cette appellation méconnue.
Domaine familial installé depuis 1947 en plein cœur du Mâconnais à Vinzelles, la Soufrandière s'est au fil des décennies agrandit pour atteindre aujourd'hui une douzaine d'hectares. Les "Bret Brothers" Jean-Philippe et Jean-Guillaume ont repris le domaine il y a maintenant 20 ans, qu'ils ont converti dans la foulée en agriculture biologique et biodynamique. En parallèle du domaine, ils ont lancé une activité de négoce "haute couture" pour compléter leur collection de terroir.
A travers une panoplie complète et variée de parcellaires, ils produisent des cuvées qui mettent parfaitement en avant les différents terroirs du mâconnais. Des vins épurés et harmonieux, aux élevages élégants et discrets, où la minéralité s'exprime avec une belle franchise. De superbes cuvées de terroirs qui raviront les amoureux du chardonnay et les amateurs de Bourgogne.
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