Détails du produit
BEDEL002
Fiche technique
- Cuvée
- Brut "Dis, Vin Secret"
- Appellation
- Champagne
- Domaine/Vigneron
- Françoise Bedel
- Contenant
- 75 cl
- Région
- Champagne
- Cépage
- pinot meunier 80%, chardonnay 10%, pinot noir 10%
- Garde
- à boire dès aurjourd'hui
- Service
- pour tous les moments sui méritent un champagne.
- Degré d'alcool
- 12,5°
- Couleur principale
- Vins effervescents
- Pays
- France
- Famille
- Vins
- Contient des sulfites ajoutés
- Oui
- Teneur en sucre
- 4.8 g/l
Vignoble:
Françoise BedelChampagne
Brut "Dis, Vin Secret"
Champagne
Elevage 5 ans sur lies
La cuvée "Dis, Vin Secret" se démarque par une explosion aromtique au nez comme en bouche, jouant sur des senteurs se fruits mûrs et sucrés du verger.
La bouche reste puissante et acidulée. Le final se laisse emporter par un filet d'effervescence tout en subtilité.
Superbe expression de pinot meunier.
100% vignerons, 100% passionnés. Françoise Bedel a tracé son histoire dans le paysage champenois avec courage et humilité. Accompagné par son fils Vincent depuis quelques années, ils s'inscrivent dans la lignée des grands vignerons, harmonisant le travail bio-dynamique et les outils modernes pour affiner des champagnes d'une véritable singularité.
Outre l'assemblage, art porté en quintessence en région champenoise, le terroir est mis en avant dans chacune des cuvées. Le Pinot Meunier, cépage roi du domaine, se montre alors sous ses meilleurs traits. Il joue de dentelles, de styles pures et de notes légèrement oxydatives pour complaire aux amateurs les plus exigeants de vins effervescents.
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