Détails du produit
ARMETTU02
Fiche technique
- Cuvée
- "L'Ermite"
- Appellation
- Corse Sartène
- Domaine/Vigneron
- Sant Armettu
- Millésime
- 2021
- Contenant
- 75 cl
- Région
- Provence - Corse
- Cépage
- Sciaccarellu 100%
- Garde
- à boire dès maintenant (après carafage), jusqu'en 2035
- Service
- petits gibier, charcuteries corses, fromages
- Degré d'alcool
- 14.5°
- Couleur principale
- Rouges
- Pays
- France
- Famille
- Vins
- Contient des sulfites ajoutés
- Oui
Vignoble:
Sant ArmettuCorse Sartène
"L'Ermite" 2021
Provence - Corse
Une des grandes cuvées du domaine,
Vieilles vignes de Sciaccarellu implantées sur les coteaux granitiques qui borde le golfe de Tizzano depuis 1973.
Elevage 1 an en foudres.
Grande concentration aromatique, qui mêle fruits, cuir, épices et garrigues !
Domaine implanté au sud de la Corse depuis plus de soixante ans, il doit son nom à un ermite qui guérissait les gens grâce au plante.
Tenu aujourd'hui par Gilles Seroin et ses enfants Guillaume et Jeanne.
Le domaine de 40ha est planté notamment en cépages endémiques corses : Vermentino, Genovèse, Rimenese, Biancu gentile, Aleaticu Nielluccio, Sciaccarellu, Morrastel, Syrah, Grenache.
Les vins se décline en trois gamme : Mino, Rosumarinu et Myrtus, toute en blanc rosé et rouge.
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