Détails du produit
MICHON13
Fiche technique
- Cuvée
- Plante Gate
- Appellation
- Fiefs Vendéens Brem
- Domaine/Vigneron
- Domaine Saint Nicolas
- Millésime
- 2013
- Contenant
- 75 cl
- Région
- Loire
- Cépage
- pinot noir 100%
- Garde
- à boire de 2018 à 2025
- Couleur principale
- Rouges
- Couleur
- ROUGES
- Famille
- Vins
- Contient des sulfites ajoutés
- Oui
Vignoble:
Thierry MichonFiefs Vendéens Brem
Plante Gate 2013
Loire
Pinot noir égrappés à 80 %, macéré pendant 3 semaines puis
élevé pendant 18 mois en fûts de chêne neufs
Grande cuvée de Thierry Michon, probablement l'une des plus belles de l'appellation. Nez riche qui évoque les baies rouges, les épices et le menthol. Bouche soyeuse, à l'élégance rare, qui explose sur des arômes de sous-bois. Finale satiné et épurée. Une cuvée qui rentre incontestablement dans son "apogée".
Sur les terroirs de Brem-sur-Mer, Thierry Michon s'est rapidement imposé comme la figure de proue des vins vendéens.
Converti à la biodynamie dès le milieu des années 90, il s'est rapidement démarqué grâce à des vins "océaniques" qui mettent parfaitement en valeur les terroirs vendéens et la variété des cépages (chenin, chardonnay, pinot noir, cabernet franc, négrette, gamay...).
Les premières cuvées séduisent par leur côté gourmand et immédiat, tandis que les cuvées parcellaires consacrent minéralité et complexité à travers des équilibres époustouflants. Une vrai signature, qui n'a rien à envier aux autres territoires de la Vallée de la Loire.
Commentaire