Détails du produit
ALLI054
Fiche technique
- Appellation
- Chinon
- Domaine/Vigneron
- Domaine Philippe Alliet
- Millésime
- 2022
- Contenant
- 75 cl
- Région
- Loire
- Cépage
- chenin 100%
- Garde
- à boire dès 2025 et jusqu'en 2035
- Service
- viandes blanches, fromages
- Degré d'alcool
- 14.5°
- Couleur principale
- Blancs secs
- Contient des sulfites ajoutés
- Oui
Vignoble:
Philippe AllietChinon
2022
Loire
Nez aux arômes d'abricot, coing, miel, avec des notes grillées.
Bouche riche, sphérique, qui délivre un joli gras. Le millésime conserve tout de même de la fraîcheur et offre un bel équilibre.
Une cuvée qui pourrait être réservée à des viandes blanches ou des fromages.
A garder quelques années en cave avant dégustation.
La réputation de Philippe Alliet n'est plus à faire. Chez Vins et indépendance, on aime beaucoup sa vision du cabernet franc qui privilégie l'élégance et la fraîcheur.
Ses chinons d'exception, aux expressions uniques, aux équilibres magiques, nous séduisent depuis de nombreuses années.
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