Détails du produit
RO0066
Fiche technique
- Cuvée
- Segna de Cor
- Appellation
- Côtes Catalanes
- Domaine/Vigneron
- Roc des Anges
- Millésime
- 2021
- Contenant
- 75 cl
- Région
- Roussillon
- Cépage
- Syrah, Grenache noir, Carignan, Cinsault
- Garde
- à boire dès maintenant
- Service
- grillade, viande rouge
- Degré d'alcool
- 13°
- Couleur principale
- Rouges
- Contient des sulfites ajoutés
- Oui
Vignoble:
Le Roc des AngesCôtes Catalanes
Segna de Cor 2021
Roussillon
Fruits noirs, chocolat, épices douces. Bouche ronde, gourmande, éclatante de fruit velouté, aux tanins souples et charmeurs. Une version pimpante, dynamique et surtout prête à boire.
Sur ce rocher blanc des hauteurs occitanes, faire pousser de la vigne semble déjà tenir du miracle. Pourtant depuis plus d'une décennie, Marjorie et Stéphane Gallet produisent avec discrétion quelques uns des plus beaux vins du Roussillon.
En rouge, les cuvées rayonnent par leur volupté et leur intensité aromatique, offrant un équilibre divin entre fraîcheur et concentration.
Sur les blancs, muscat à petits grains, grenache gris, carignan gris et maccabeu composent des cuvées originales et sensibles dont les complexités florales/herbacées/épicées se conjuguent à des bouches aériennes, persistantes sur le salin et le réglissé. Des vins qui ne s'expriment réellement qu'au bout de plusieurs années.
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