Détails du produit
BROTH018
Fiche technique
- Cuvée
- "Les quarts" cuvée Millerandée
- Appellation
- Pouilly-Vinzelles
- Domaine/Vigneron
- La Soufrandière
- Millésime
- 2021
- Contenant
- 75 cl
- Région
- Bourgogne
- Cépage
- chardonnay 100%
- Garde
- à partir de 2024 jusqu'en 2035
- Degré d'alcool
- 13°
- Couleur
- BLANCS SECS
- Contient des sulfites ajoutés
- Oui
Vignoble:
La SoufrandièrePouilly-Vinzelles
"Les quarts" cuvée Millerandée 2021
Bourgogne
Vieilles Vignes de 90 ans issues du climat les quarts exposée Est. Ces vignes quasi centenaire donne des raisins plus petits (millerandés) mais aussi plus concentré, cette particularité a mené les frères Bret à vinifier cette cuvée séparément.
La vinification puis l'élevage est effectué en fût pendant 17 mois.
Version plus riche et concentrée des Quarts.
Domaine familial installé depuis 1947 en plein cœur du Mâconnais à Vinzelles, la Soufrandière s'est au fil des décennies agrandit pour atteindre aujourd'hui une douzaine d'hectares. Les "Bret Brothers" Jean-Philippe et Jean-Guillaume ont repris le domaine il y a maintenant 20 ans, qu'ils ont converti dans la foulée en agriculture biologique et biodynamique. En parallèle du domaine, ils ont lancé une activité de négoce "haute couture" pour compléter leur collection de terroir.
A travers une panoplie complète et variée de parcellaires, ils produisent des cuvées qui mettent parfaitement en avant les différents terroirs du mâconnais. Des vins épurés et harmonieux, aux élevages élégants et discrets, où la minéralité s'exprime avec une belle franchise. De superbes cuvées de terroirs qui raviront les amoureux du chardonnay et les amateurs de Bourgogne.
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