Détails du produit
STMARTIN009
Fiche technique
- Cuvée
- "La Gérine"
- Appellation
- Ventoux (rouge)
- Domaine/Vigneron
- Domaine La Ferme Saint-Martin
- Millésime
- 2022
- Contenant
- 75 cl
- Région
- Rhône-Sud
- Cépage
- Grenache, Carignan, Cinsault, Counoise, Tampranille
- Garde
- à boire dès maintenant
- Service
- apéritif, grillades, viandes rouges, fromages
- Degré d'alcool
- 12,5°
- Couleur principale
- Rouges
- Pays
- France
- Famille
- Vins
- Contient des sulfites ajoutés
- Non
Vignoble:
Domaine La Ferme Saint-MartinVentoux (rouge)
"La Gérine" 2022
Rhône-Sud
Vignes de 20 à 45 ans sur terroir graveleux et limoneux exposé sud.
Macération semi-carbonnique de 7 à 14 jours,
Elevage en cuve béton pendant 6 mois.
Un rouge pulpeux, juteux. Notes de fruits rouges, d'épices. Bouche légère, gouleyante, sur le croquant du fruit.
La cuvée dégage un superbe fraîcheur fruitée et nous accompagnera sans aucun doute une bonne partie de l'été...
Située dans un cadre idyllique, entre les Dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, la Ferme Saint-Martin fait parti des domaines les plus captivants des appellations Ventoux et Beaumes-de-Venise.
Cultivant en bio depuis maintenant 20 ans, Guy Jullien, accompagné par son fils Thomas, a toujours privilégié la pureté du fruit et la fraîcheur. Difficile de rester insensible à la singularité de leurs cuvées, qui offrent chacune un fruité éclatant et intense. Mais au delà du fruit, toujours immédiat et délicat, c'est la dimension minérale des cuvées qui nous a séduit.
Une vrai découverte, et un vrai coup de cœur pour les vins de Guy et Thomas, qui offrent une harmonie unique, loin de l'opulence et la puissance que l'on retrouve parfois dans les vins de la région.
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