Détails du produit
BRAU017
Fiche technique
- Cuvée
- "Préface"
- Appellation
- Muscadet
- Domaine/Vigneron
- Julien Braud
- Millésime
- 2023
- Contenant
- 75 cl
- Région
- Loire
- Cépage
- melon 100%
- Garde
- à boire dès aujourd'hui
- Service
- apéritif, retour de pêche, sardines, poissons
- Degré d'alcool
- 12°
- Couleur principale
- Blancs secs
- Pays
- France
- Famille
- Vins
- Contient des sulfites ajoutés
- Oui
Vignoble:
Julien BraudMuscadet
"Préface" 2023
Loire
Muscadet typique, au style salin et frais. Nez iodée, légèrement citronné. Bouche pimpante, tonique, qui garde de la rondeur. La finale apporte une belle ampleur maritime à la cuvée.
Sur les coteaux de Monnières, en plein cœur du vignoble nantais, Julien Braud, s'affaire derrière son cheval aux différents travaux de la vigne.
Depuis 2012, ce jeune vigneron s'est émancipé du vignoble familial pour créer son propre domaine sur un îlot bio de 8 hectares.
Sûr de la qualité de son terroir, et persuadé de la bienveillance et de l'évidence des préceptes bios et bioynamiques, Julien ne se fie pas à la chimie de synthèse et y préfère les levures indigènes, les concoctions d'herbes et le travail du sol pour porter ses raisins et ses vins à l’épanouissement recherché.
Des muscadets aboutis, complexes, au rapport prix/plaisir redoutable ! Ne passez pas à côté de sa bulle 100% melon, au style frais et désaltérant.
Avec des jeunes vignerons comme julien Braud, le vignoble du Muscadet Sèvre et Maine peut s'endormir sur ses 2 rivières.
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