Détails du produit
GRAND1
Fiche technique
- Cuvée
- En guille Bouton
- Appellation
- Arbois
- Domaine/Vigneron
- Domaine Grand
- Millésime
- 2022
- Contenant
- 75 cl
- Région
- Jura - Savoie
- Cépage
- Savagnin 100%
- Garde
- à boire jusqu'en 2029
- Degré d'alcool
- 13.5°
- Couleur principale
- Blancs secs
- Couleur
- BLANCS SECS
- Famille
- Vins
- Contient des sulfites ajoutés
- Oui
Vignoble:
Domaine GrandArbois
En guille Bouton 2022
Jura - Savoie
Savagnin planté sur son terroir de prédilection : les marnes grises.
Belle aromatique d'agrume et de fleurs, en bouche on découvre une cuvée rafraichissante, équilibrée, relevé par la minéralité de son terroir.
Nathalie et Emmanuel GRAND, tous deux originaire du Jura créent en 2015 leur propre domaine sur la commune de Passenans
Celui ci compte aujourd'hui 11ha sur les appellations Côtes du Jura, Arbois, Château-Châlon.
On retrouve une belle variété de terroir : Calcaire (pinot noir en prêle), Marne rouge (Chardonnay Grande Chaude), Marne grise (Arbois Savagnin en Guille Bouton et Château-Chalon).
Ils y cultivent les cépages Chardonnay, Savagnin, Pinot noir, Trousseau et Poulsard. Les Vendanges sont effectuées manuellement.
Le domaine entame sa conversion en agriculture biologique en 2018 et voit donc en 2021 ses premières cuvées certifiées Bio.
2021 voit aussi les sorties de cave des premiers vins jaunes du domaine.
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