Détails du produit
CHAGN015
Fiche technique
- Cuvée
- "Les Raspillères"
- Appellation
- Viré-Clessé
- Domaine/Vigneron
- Domaine Frantz Chagnoleau
- Millésime
- 2022
- Contenant
- 75 cl
- Région
- Bourgogne
- Cépage
- chardonnay 100%
- Garde
- à boire sur 5 ans
- Service
- crustacés, poissons, fromages de chèvre
- Degré d'alcool
- 13°
- Couleur principale
- Blancs secs
- Famille
- Vins
- Contient des sulfites ajoutés
- Oui
Vignoble:
Domaine Frantz ChagnoleauViré-Clessé
"Les Raspillères" 2022
Bourgogne
"Les Raspillères" se démarque des autres cuvées de Frantz Chagnoleau par sa matière ample et onctueuse. Plus solaire, plus riche, la cuvée offre un nez remarquable de fruits jaunes et d'agrumes. La bouche est volumineuse, pleine de saveurs. La finale, plus vive, dévoile une belle minéralité.
Dans une région bourguignonne marquée par plusieurs siècles d'histoire commune, le Domaine Frantz Chagnoleau fait office d'exception. Ce jeune domaine, créé en 2009, combine 7 hectares dans le Mâconnais, là où les implantations sont encore possibles.
Parrainé par Olivier Merlin, Frantz Chagnolleau bichonne ses vignes, s'approprie les complexités de ses terroirs et affine ses vinifications. Le résultat est bluffant de jeunesse, de fougue et d'humilité. Une tension et une justesse aromatique définissent ses nombreuses cuvées.
Un vigneron qui s'est imposé en l'espace de quelques années comme un incontournable du Mâconnais !
Commentaire