Détails du produit
COUL040
Fiche technique
- Cuvée
- Et La Bannière...
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Domaine/Vigneron
- Matthieu Barret
- Millésime
- 2022
- Contenant
- 75 cl
- Région
- Rhône-Nord
- Cépage
- syrah 100%
- Garde
- à boire dès maintenant et jusqu'en 2027
- Degré d'alcool
- 12.5°
- Couleur principale
- Rouges
- Couleur
- ROUGES
- Famille
- Vins
- Contient des sulfites ajoutés
- total -30 mg/L
Vignoble:
Matthieu BarretCrozes-Hermitage
Et La Bannière... 2022
Rhône-Nord
Achat de raisins à David Reynaud notamment sur la parcelle des Croix.
Une Syrah élégante, digeste. Une fine aromatique de violette, des tanins souples qui offre un très beau touché de bouche.
Faut-il encore présenter Matthieu Barret, tant sa réputation et la renommée de ses Cornas semblent ne pas avoir de frontière ?
La syrah comme étendard, Cornas comme terrain de jeu, bio et biodynamiste par philosophie, Matthieu Barret travaille ses 20 hectares avec passion et talent. Il privilégie une vinification souple pour laisser le raisin exprimer son terroir : levures indigènes, élevage en foudres de 10 années ou encore en cuves ovoïdes, pas de collage, pas de filtration, très peu de sulfitage...
Ses vins, puissants et frais à la fois, se structurent autour de tanins délicats et délivrent des équilibres uniques. Un véritable coup de cœur !
Commentaire