Détails du produit
PETITEA04
Fiche technique
- Cuvée
- Nin'ja
- Appellation
- Vin de France
- Millésime
- 2021
- Contenant
- 75 cl
- Cépage
- Syrah, Pinot noir
- Garde
- à boire dès maintenant
- Degré d'alcool
- 13°
- Couleur principale
- Rouges
- Couleur
- ROUGES
- Contient des sulfites ajoutés
- Libre - 10mg/L
total -30 mg/L
Vignoble:
Domaine Tourlaudière (Romain Petiteau)Vin de France
Nin'ja 2021
Assemblage de Pinot noir du domaine, complété, en ce millésime marqué par le gel, de Syrah d'un ami vigneron à Malepère.
L'assemblage offre un vin soyeux, fruité et élégant.
Romain Petiteau est depuis 2015 à la tête du domaine de 21ha implanté entre Vallet et la Chapelle-Heulin.
L'encépagement principal du domaine est le Melon, mais on retrouve aussi 8 autres cépages, notamment des cépages issus de la région bordelaise, puisque Romain en avait fait un de ses sujets d'étude (Carmenère, Petit Verdot, Cabernets, Merlot...)
Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2021
Les vinifications et élevage se font tant que possible sans souffre.
Des cuvées toujours travaillées dans la pureté et l'équilibre
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