Détails du produit
TAI002
Fiche technique
- Cuvée
- Brut "Tradition"
- Appellation
- Montlouis-sur-Loire (pétillant)
- Domaine/Vigneron
- Domaine de la Taille aux Loups
- Contenant
- 75 cl
- Région
- Loire
- Cépage
- chenin 100%
- Garde
- à boire dès maintenant.
- Service
- apéritif, desserts aux pommes/poires peu sucrés
- Degré d'alcool
- 12.5°
- Couleur principale
- Vins effervescents
- Pays
- France
- Famille
- Vins
- Contient des sulfites ajoutés
- Oui
- Teneur en sucre
- Brut
Vignoble:
Jacky Blot / Taille aux LoupsMontlouis-sur-Loire (pétillant)
Brut "Tradition"
Loire
Un Montlouis pétillant plus tendre que le "Triple zéro" du même vigneron. Les arômes de pomme et de fleurs blanches, le léger sucre résiduel, la finesse des bulles composent un vin festif et ouvert.
Ses fières moustaches n'y sont pas étrangères, mais c'est bien par l'identité de ses vins que Jacky Blot doit sa réputation.
Depuis plusieurs décennies il n'a cessé d'élever la qualité des vins du domaine de la Taille aux Loups. Les différentes cuvées ont trouvé l'équilibre parfait entre séduction aromatique et profondeur minérale.
Ses derniers millésimes nous plonge dans ce que le chenin fait de mieux sur les bords de Loire : équilibré, dense, aiguisé, fruité... Les terroirs de Montlouis et de Vouvray magnifiés par un travail pointu et perspicace en vigne comme au chai.
Jamais voilés par l'élevage, toujours sincères, les bouteilles de ce grand vigneron ligérien et de son fils Jean-Philippe imprègnent et marquent les mémoires gustatives.
Suite au décès brutal de Jacky Blot à la fin du printemps 2023, Jean-Philippe se retrouve donc à la tête des domaines de la Taille aux Loups et de la Butte
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