Détails du produit
COMB058
Fiche technique
- Cuvée
- Cuvée L
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Millésime
- 2022
- Contenant
- 75 cl
- Région
- Rhône-Nord
- Cépage
- syrah 100%
- Garde
- à boire dès maintenant et jusqu'en 2030
- Degré d'alcool
- 13°
- Couleur principale
- Rouges
- Couleur
- ROUGES
- Famille
- Vins
- Contient des sulfites ajoutés
- Oui
Vignoble:
Laurent CombierCrozes-Hermitage
Cuvée L 2022
Rhône-Nord
Assemblage de différentes parcelles du domaine, (propriété ou location)
Elevage en cuves béton et en vieilles barriques
Cerise, mûre, fumé, violette, poivre. Bouche à la chair vive, peu tannique. Profil gourmand boosté par une acidité bien présente. Finale fraîche et épicée. A boire sur l'éclat de sa jeunesse !
Quand il prend la tête du domaine familial dans les années 90, Laurent Combier, "né dans le bio", suit les traces de ses parents visionnaires et précurseurs en la matière. Toutes les plantations sont issues de sélections massales afin de préserver au maximum la typicité des cépages. Les différentes cuvées, de "L" à la fameuse "Clos des Grives", bénéficient d'un véritable savoir-faire en terme de vinification, faite à partir de cuves en inox, béton et barriques bois.
En résultent des cuvées au fruit mûr et délicat, aux tannins saisissants de précision et de finesse. La typicité des terroirs de Crozes-Hermitage est parfaitement mise en valeur par le travail au chai, la syrah y trouvant quelques unes de ses plus belles expressions. Indispensable, tout simplement.
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