Détails du produit
BARME24
Fiche technique
- Cuvée
- Rosenberg
- Appellation
- Alsace
- Domaine/Vigneron
- Domaine Barmes Buecher
- Millésime
- 2022
- Contenant
- 75 cl
- Région
- Alsace
- Cépage
- Sylvaner 100%
- Garde
- à boire dès maintenant et jusqu'en 2029
- Service
- bar grillé, fruits de mer, légumes sautés
- Degré d'alcool
- 13°
- Couleur principale
- Blancs secs
- Couleur
- BLANCS SECS
- Famille
- Vins
- Contient des sulfites ajoutés
- Oui
Vignoble:
Domaine Barmès-BuecherAlsace
Rosenberg 2022
Alsace
Vieilles vignes de Sylvaner issu du terroir de Rosenberg
Un vin frais aux aromes floraux, belle tension en bouche et final sur de légers amers.
L'histoire du domaine commence en 1985 quand Geneviève Buecher et François Barmès regroupent les vignobles respectifs de leurs familles, propriétaires viticoles en Alsace depuis le 17e siècle.
Très vite, le couple se tourne vers la culture en biodynamie afin de mettre en exergue toutes les nuances des terroirs, climats et cépages alsaciens. Depuis une dizaine d'années, ce sont leurs enfants Sophie et Maxime qui ont repris la tête du domaine, qui compte 17 hectares répartis en 7 terroirs dont 3 en Grand Cru.
Ils produisent des vins purs, tout en vibrance et en élégance, au fruité chatoyant et à la précision minérale renversante, qui se démarque par leurs complexités aromatiques et leurs textures pleines d'énergie. De véritables cuvées de terroirs, qui côtoient les sommets viticoles de la région, tout en gardant un côté immédiat et accessible, même sur les grands crus.
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