Détails du produit
BARME21
Fiche technique
- Cuvée
- Mue
- Appellation
- Vin de France
- Domaine/Vigneron
- Domaine Barmes Buecher
- Millésime
- 2021
- Contenant
- 75 cl
- Région
- Alsace
- Cépage
- Gewurztraminer 100%
- Degré d'alcool
- 13°
- Couleur principale
- Blancs secs
- Couleur
- BLANCS SECS
- Contient des sulfites ajoutés
- Oui
Vignoble:
Domaine Barmès-BuecherVin de France
Mue 2021
Alsace
Vin orange issu d'une macération de Gewurztraminer
Un vin complexe aromatique mais qui reste bien secs pour maintenir l'équilibre. Des aromatiques de fleurs séchées, d'épices douces. de leger tanins en bouches qui tapissent la langue et une final avec de doux amers donnent envie de remettre le nez dans le verre.
L'histoire du domaine commence en 1985 quand Geneviève Buecher et François Barmès regroupent les vignobles respectifs de leurs familles, propriétaires viticoles en Alsace depuis le 17e siècle.
Très vite, le couple se tourne vers la culture en biodynamie afin de mettre en exergue toutes les nuances des terroirs, climats et cépages alsaciens. Depuis une dizaine d'années, ce sont leurs enfants Sophie et Maxime qui ont repris la tête du domaine, qui compte 17 hectares répartis en 7 terroirs dont 3 en Grand Cru.
Ils produisent des vins purs, tout en vibrance et en élégance, au fruité chatoyant et à la précision minérale renversante, qui se démarque par leurs complexités aromatiques et leurs textures pleines d'énergie. De véritables cuvées de terroirs, qui côtoient les sommets viticoles de la région, tout en gardant un côté immédiat et accessible, même sur les grands crus.
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