Détails du produit
ARLAU043
Fiche technique
- Appellation
- Bourgogne Hautes Côtes de Nuits (blanc)
- Domaine/Vigneron
- Domaine Arlaud
- Millésime
- 2021
- Contenant
- 75 cl
- Région
- Bourgogne
- Cépage
- chardonnay 100%
- Garde
- à boire sur les 5 ans à venir
- Service
- coquillages et cructacés, préparations maritimes, poissons de rivière, fromages de chèvre
- Couleur principale
- Blancs secs
- Pays
- France
- Famille
- Vins
- Contient des sulfites ajoutés
- Oui
Vignoble:
Domaine ArlaudBourgogne Hautes Côtes de Nuits (blanc)
2021
Bourgogne
Petite et unique production en blanc du domaine, cette cuvée se démarque par sa tension et sa salinité.
Les arômes s'expriment au mieux après aération et jouent sur un registre fruité frais. Belle réussite marqué d'un équilibre sur le fil.
Au Domaine Arlaud, sur les terroirs de Morey-Saint-Denis et Gevrey-Chambertin, Cyprien et Bertille Arlaud, qui ont repris le domaine familial en 2013, délivrent des pinots noirs à la vibrance singulière, dont la précision et la pureté fascine. Des vins droits, intenses, fruits d'un travail rigoureux en biodynamie.
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