Détails du produit
BARON003
Fiche technique
- Cuvée
- Les Lanes
- Appellation
- Corbières (rouge)
- Domaine/Vigneron
- Château La Baronne
- Millésime
- 2020
- Contenant
- 75 cl
- Région
- Languedoc
- Garde
- à boire dès maintenant et jusqu'en 2025
- Service
- grillade, tajines, pizza, plateau de charcuterie et fromage
- Degré d'alcool
- 14.5°
- Couleur principale
- Rouges
- Couleur
- ROUGES
- Famille
- Vins
- Contient des sulfites ajoutés
- Oui
Vignoble:
La BaronneCorbières (rouge)
Les Lanes 2020
Languedoc
vieilles vignes de 40 et 60ans au terroir de marnes bleues et de graves au sol argilo-calcaire.
Vendanges manuelles, cuvaison de 25 jours, fermentation spontanée.
Elevage en cuves
Nez expressif aux notes de baies rouges et d'épices. La bouche déploie une belle concentration fruitée, sur des notes de garrigues et de mûres, avec un joli volume pour cette gamme de prix. Un vin de plaisir immédiat, qui accompagnera parfaitement des grillades ou des tajines.
Idéalement situé au pied de l'Alaric, en plein cœur des Corbières, le Château La Baronne s'est affirmé ces dernières années comme l'un des domaines incontournables de l'appellation.
Sur des terroirs vallonnés et particulièrement préservés, La Famille Lignères, qui s'installé dans le vignoble à la fin des années 50, a opté pour une culture en biodynamie il y a une dizaine d'année.
Le domaine bénéficie d'une très belle variété de terroirs et de cépages, mise en avant par des cuvées parcellaires à l'identité bien marquée. Les vins dégagent une vibrance fruitée des plus séduisantes, porté par une gourmandise de tout les instants. Des cuvées au profil élégant et élancé, qui gardent toujours beaucoup de panache et de fraîcheur.
Le plaisir est souvent immédiat, mais certaines cuvées demanderont quelques années de garde pour totalement se dévoiler.
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