Détails du produit
CAM043
Fiche technique
- Cuvée
- La Virada
- Appellation
- Jurançon sec
- Domaine/Vigneron
- Camin Larredya
- Millésime
- 2021
- Contenant
- 75 cl
- Cépage
- gros manseng 30%, petit manseng 30%, courbu 20%, camaralet 20%
- Garde
- à boire dès maintenant et jusqu'en 2032
- Service
- foie gras, poissons, viandes blanches, sucrés/salés
- Degré d'alcool
- 14°
- Couleur principale
- Blancs secs
- Pays
- France
- Famille
- Vins
- Contient des sulfites ajoutés
- Oui
Vignoble:
Camin LarredyaJurançon sec
La Virada 2021
Vignes d'une trentaine d'année au terroir argilo silicieux
Vendanges manuelles mi-octobre
Fermentation spontanée en foudres
Elevage de 8 mois en foudres et barriques
Très belle cuvée complexe, aux aromes de peche, de fruits exotiques et de mandarine avec de belles épices douces.
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