Détails du produit
CHATA005
Fiche technique
- Appellation
- Saint-Joseph (blanc)
- Domaine/Vigneron
- Aurélien Chatagnier
- Millésime
- 2022
- Contenant
- 75 cl
- Région
- Rhône-Nord
- Cépage
- roussanne 40%, marsanne 60%
- Garde
- à boire dès maintenant
- Service
- apéritif, viandes blanches, poissons en sauce, fromages affinés
- Degré d'alcool
- 15°
- Couleur principale
- Blancs secs
- Pays
- France
- Famille
- Vins
- Contient des sulfites ajoutés
- Oui
Vignoble:
Aurélien ChatagnierSaint-Joseph (blanc)
2022
Rhône-Nord
L'assemblage de roussanne et marsanne fonctionne à merveille sur ce Saint-Joseph blanc. Le nez est exubérant, évoquant le miel et la pivoine.
La bouche se pare d'une grande richesse tout en gardant très belle élégance, mêlant intensité aromatique et légère tension minérale. Finale aux accents truffés.
Véritable touche à tout, le jeune Aurélien Chatagnier tourne un peu en rond à la fin des années 90. Sans trop savoir ce qu'il veut faire, il sait qu'il veut travailler en extérieur. C'est donc un peu par hasard qu'il se retrouve au milieu des vignes. Et c'est encore par un heureux hasard et sa rencontre avec François Villard qu'il se retrouve à produire son vin.
A partir de 2002, sa route est tracée. Mais pas une route en ligne droite, plutôt une belle courbe. De celles qui vous font tâtonner, qui font rencontrer les bonnes personnes, qui font partager les savoirs et permettent d'éviter les mauvaises certitudes.
Sans bruit, mais avec volonté, le domaine passe de 1 hectare à 8 hectares sur Saint Joseph, Condrieu et en Vin de Pays.
Aujourd'hui encore la vinification ou encore l'élevage évoluent année après année. Avec humilité Aurélien Chatagnier se fait une place parmi les grands noms de l'appellation grâce à des vins généreux, sincère et abordables.
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